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教你如何選購商用電磁灶
- 發布時間:2020-06-29 16:10
- 訪問量:
【概要描述】由于商用電磁爐節能、環保,高效率等諸多方面的優點,使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高,越來越受到許多大型企業、酒店、學校以及機關單位的青睞,也許還有部份顧客并完全了解商用電磁爐,不知道該怎樣去選購一臺適用的商用電磁爐,今天為大家解釋下商用電磁爐的性能特點,以及購買商用電磁爐需要注意的幾個要點。 一、選擇品牌。雖然商用電磁爐的技術已經日趨成熟,選擇有良好口碑的生產廠家如深鉅兆,高質量的產品對你的使用過程中有更好的保障。 二、功率適當。為避免不必要的浪費,應選擇符合你廚房使用的電磁灶。像一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方,我們推薦用:50CM口徑10KW小炒爐或者鍋60CM口徑12KW的拋鍋小炒爐;工廠人數在300人以下的,我們建議配置:80CM口徑18KW的電磁大炒爐,50CM口徑10KW小炒爐,電磁煲湯爐用12KW湯桶40*40CM;16盆蒸飯柜18KW各一臺。工廠人數在300人以上的,每300人用一臺100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶,50CM口徑10KW小炒爐,電磁煲湯爐用18KW湯桶50*50CM,80CM口徑18KW的電磁大炒爐。理論上這樣的配置是夠用,可根據實際情況進行自由調配。 三、爐面板外觀。爐面板外觀除了讓產品更大方以外,還擔負著屏蔽電磁爐輻射的任務。購買時,注意要爐面板焊接后處理,做工方面以及弄清爐面板的材質。 四、售后服務。買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項,電子元件產品總會有出問題的時候,有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。 商用電磁爐的特性: 節能省錢 大功率商用電磁爐熱效率轉換率在98%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%~45%,經測試 對比,電磁爐最高比燒氣可節約70%的費用,比燒油可節約60%的費用,省錢=賺錢! 菜肴可口 大功率商用電磁爐加熱速度快,溫度可以細微自由控制!以10KW小炒鍋為例,30秒 溫升260度(鍋呈紅色),八檔火力控制,廚師自由調節,火候掌握精準,炒出菜肴美味可口?;鹆蚩?、夠猛,一改人們用電加熱火力不足的傳統觀念。 品質穩定 采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術,實現按最小干擾原則進行器件之間的布局,不僅提高了抗干擾和可*性,而且互換性強,安裝、使用、維修方便,保護功能完善,具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護,確保商用電磁爐在使用過程的穩定性。 安全可靠 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,避免了傳統灶具的安全隱患。同時,由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是*電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈有磁條陳列,吸收中和了外泄磁力線,鍋體對磁力線有匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害。 改善環境 無明火燃燒,無鼓風風機等裝置,有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質排放,無噪音,無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境,好環境自然好心情,好心情自然會有好菜品。 綠色環保 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。 操作簡單 人性化界面設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,智能化控制技術具備自動檢測鍋底過熱及干燒保護,過載保護等功能。 商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
教你如何選購商用電磁灶
【概要描述】由于商用電磁爐節能、環保,高效率等諸多方面的優點,使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高,越來越受到許多大型企業、酒店、學校以及機關單位的青睞,也許還有部份顧客并完全了解商用電磁爐,不知道該怎樣去選購一臺適用的商用電磁爐,今天為大家解釋下商用電磁爐的性能特點,以及購買商用電磁爐需要注意的幾個要點。
一、選擇品牌。雖然商用電磁爐的技術已經日趨成熟,選擇有良好口碑的生產廠家如深鉅兆,高質量的產品對你的使用過程中有更好的保障。
二、功率適當。為避免不必要的浪費,應選擇符合你廚房使用的電磁灶。像一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方,我們推薦用:50CM口徑10KW小炒爐或者鍋60CM口徑12KW的拋鍋小炒爐;工廠人數在300人以下的,我們建議配置:80CM口徑18KW的電磁大炒爐,50CM口徑10KW小炒爐,電磁煲湯爐用12KW湯桶40*40CM;16盆蒸飯柜18KW各一臺。工廠人數在300人以上的,每300人用一臺100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶,50CM口徑10KW小炒爐,電磁煲湯爐用18KW湯桶50*50CM,80CM口徑18KW的電磁大炒爐。理論上這樣的配置是夠用,可根據實際情況進行自由調配。
三、爐面板外觀。爐面板外觀除了讓產品更大方以外,還擔負著屏蔽電磁爐輻射的任務。購買時,注意要爐面板焊接后處理,做工方面以及弄清爐面板的材質。
四、售后服務。買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項,電子元件產品總會有出問題的時候,有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。
商用電磁爐的特性:
節能省錢
大功率商用電磁爐熱效率轉換率在98%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%~45%,經測試
對比,電磁爐最高比燒氣可節約70%的費用,比燒油可節約60%的費用,省錢=賺錢!
菜肴可口
大功率商用電磁爐加熱速度快,溫度可以細微自由控制!以10KW小炒鍋為例,30秒
溫升260度(鍋呈紅色),八檔火力控制,廚師自由調節,火候掌握精準,炒出菜肴美味可口?;鹆蚩?、夠猛,一改人們用電加熱火力不足的傳統觀念。
品質穩定
采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術,實現按最小干擾原則進行器件之間的布局,不僅提高了抗干擾和可*性,而且互換性強,安裝、使用、維修方便,保護功能完善,具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護,確保商用電磁爐在使用過程的穩定性。
安全可靠
無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,避免了傳統灶具的安全隱患。同時,由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是*電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈有磁條陳列,吸收中和了外泄磁力線,鍋體對磁力線有匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害。
改善環境
無明火燃燒,無鼓風風機等裝置,有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質排放,無噪音,無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境,好環境自然好心情,好心情自然會有好菜品。
綠色環保
無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。
操作簡單
人性化界面設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,智能化控制技術具備自動檢測鍋底過熱及干燒保護,過載保護等功能。
商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
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由于商用電磁爐節能、環保,高效率等諸多方面的優點,使得用戶對商用電磁爐的使用認知程度大幅提高,越來越受到許多大型企業、酒店、學校以及機關單位的青睞,也許還有部份顧客并完全了解商用電磁爐,不知道該怎樣去選購一臺適用的商用電磁爐,今天為大家解釋下商用電磁爐的性能特點,以及購買商用電磁爐需要注意的幾個要點。
一、選擇品牌。雖然商用電磁爐的技術已經日趨成熟,選擇有良好口碑的生產廠家如深鉅兆,高質量的產品對你的使用過程中有更好的保障。
二、功率適當。為避免不必要的浪費,應選擇符合你廚房使用的電磁灶。像一般飯店、酒樓、火車、輪船等需要小炒的地方,我們推薦用:50CM口徑10KW小炒爐或者鍋60CM口徑12KW的拋鍋小炒爐;工廠人數在300人以下的,我們建議配置:80CM口徑18KW的電磁大炒爐,50CM口徑10KW小炒爐,電磁煲湯爐用12KW湯桶40*40CM;16盆蒸飯柜18KW各一臺。工廠人數在300人以上的,每300人用一臺100CM口徑25KW電磁大鍋灶或100CM口徑30KW電磁爐大鍋灶,50CM口徑10KW小炒爐,電磁煲湯爐用18KW湯桶50*50CM,80CM口徑18KW的電磁大炒爐。理論上這樣的配置是夠用,可根據實際情況進行自由調配。
三、爐面板外觀。爐面板外觀除了讓產品更大方以外,還擔負著屏蔽電磁爐輻射的任務。購買時,注意要爐面板焊接后處理,做工方面以及弄清爐面板的材質。
四、售后服務。買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項,電子元件產品總會有出問題的時候,有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。
商用電磁爐的特性:
節能省錢
大功率商用電磁爐熱效率轉換率在98%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%~45%,經測試
對比,電磁爐最高比燒氣可節約70%的費用,比燒油可節約60%的費用,省錢=賺錢!
菜肴可口
大功率商用電磁爐加熱速度快,溫度可以細微自由控制!以10KW小炒鍋為例,30秒
溫升260度(鍋呈紅色),八檔火力控制,廚師自由調節,火候掌握精準,炒出菜肴美味可口?;鹆蚩?、夠猛,一改人們用電加熱火力不足的傳統觀念。
品質穩定
采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術,實現按最小干擾原則進行器件之間的布局,不僅提高了抗干擾和可*性,而且互換性強,安裝、使用、維修方便,保護功能完善,具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護,確保商用電磁爐在使用過程的穩定性。
安全可靠
無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,避免了傳統灶具的安全隱患。同時,由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是*電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈有磁條陳列,吸收中和了外泄磁力線,鍋體對磁力線有匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成輻射傷害。
改善環境
無明火燃燒,無鼓風風機等裝置,有效降低廚房噪音。無一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質排放,無噪音,無功熱能排放降低廚房環境溫度。有效改善廚師工作環境,好環境自然好心情,好心情自然會有好菜品。
綠色環保
無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音。
操作簡單
人性化界面設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,智能化控制技術具備自動檢測鍋底過熱及干燒保護,過載保護等功能。
商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐,如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐(灶);另外由于商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
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